Descrizione
Dettagli sul prodotto
| Autori | Ferran Adrià |
| Editore | Phaidon |
| Lingue | Italiano |
| Formato | Copertina rigida |
| Pubblicazione | 01.01.2011 |
| EAN | 9780714863375 |
| ISBN | 978-0-7148-6337-5 |
| Pagine | 352 |
| Dimensioni | 225 mm x 300 mm x 32 mm |
| Peso | 1709 g |
| Serie |
Cucina Phaidon |
| Categoria |
Saggistica
|
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