Die KulturBrauerei in Berlin - Geschichte und Gegenwart der ehemaligen Schultheiss-Brauerei

Seit 1842 betrieb die spätere Schultheiss-Brauerei an der Schönhauser Allee einen Lagerkeller. Aus diesem Standort entwickelte sich einer der größten Braubetriebe Europas. Ende des 19. Jahrhunderts entstand ein geschlossenes Areal von beeindruckenden Industriebauten, die von selbstbewussten Brauern und ihrer hohen Produktionskultur zeugen. Heute wird dort kein Bier mehr gebraut. Als KulturBrauerei ist das Areal ein integraler Bestandteil der Berliner Kultur- und Klubszene. Die Gebäude gehören zum architektonischen Gedächtnis der Metropole Berlin.

Info autore

1952-2021, Dr. phil., Studium der Archäologie an der Humboldt-Universität zu Berlin, archäologische Ausgrabungen mit denkmalpflegerischen Dokumentationen zu Themen wie mittelalterliche Klosterbauten, Entwicklung der brandenburgischen Judenhöfe ab dem Mittelalter und militärische Objekte aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs, von 1998-2020 Dokumentationen zur Brauereigeschichte.

Riassunto

Seit 1842 betrieb die spätere Schultheiss-Brauerei an der Schönhauser Allee einen Lagerkeller. Aus diesem Standort entwickelte sich einer der größten Braubetriebe Europas. Ende des 19. Jahrhunderts entstand ein geschlossenes Areal von beeindruckenden Industriebauten, die von selbstbewussten Brauern und ihrer hohen Produktionskultur zeugen. Heute wird dort kein Bier mehr gebraut. Als KulturBrauerei ist das Areal ein integraler Bestandteil der Berliner Kultur- und Klubszene. Die Gebäude gehören zum architektonischen Gedächtnis der Metropole Berlin.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Martin Albrecht
• Con la collaborazione di: Marti Kaule (Editore), Martin Kaule (Editore)
• Editore: Ch. Links Verlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.06.2017
• EAN: 9783861539551
• ISBN: 978-3-86153-955-1
• Pagine: 64
• Dimensioni: 108 mm x 151 mm x 4 mm
• Peso: 65 g
• Illustrazioni: 22 farbige und 12 s/w-Abbildungen und 1 Karte/Tabelle
• Serie: Orte der Geschichte; Orte der Geschichte
• Categorie: Saggistica > Storia > Storia dei paesi e delle regioni; Scienze sociali, diritto, economia > Economia > Tematiche generali, enciclopedie; Scienze umane, arte, musica > Storia > Storia dei paesi e delle regioni; Technikgeschichte, Wirtschaftsgeschichte, Berlin, Deutschland, Ostdeutschland, DDR, Faschismus und Nationalsozialismus, Geschichte einzelner Unternehmen / Unternehmensgeschichte, Brauerei, Schönhauser Allee, KulturBrauerei, Schultheiss-Brauerei