Das arabische Backbuch - Orientalische Süßspeisen - Arabien (auch Nordafrika), Türkei und Iran

Orientalische Süßspeisen aus Arabien, der Türkei und dem IranRezepte mit Teigfäden, Nussschnitten, gefüllte Teigfladen, Käse mit Grieß, Weizenpudding, syrische Datteln, Milchreis, Grießpudding mit Pinienkernen, iranische Halwa... und noch mehr verführerische, süße Speisen aus dem Orient. Die Rezepte mit über 200 Bildern sind leicht nach zu backen und zu kochen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Asfahani, Mohamad N. Asfahani, Mohamad Nader Asfahani
• Con la collaborazione di: Mohamad N. Asfahani (Fotografie), Gundula Wagner (Illustrazione), Nader Asfahani (Editore)
• Editore: Asfahani
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2009
• EAN: 9783927459816
• ISBN: 978-3-927459-81-6
• Pagine: 128
• Peso: 202 g
• Illustrazioni: 131 SW-Fotos, 1 SW-Abb.
• Serie: Exotische Küche; Exotische Küche
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Arabien, Arabische Halbinsel : Kochbücher, Wein, Nordafrika, Backen, Teig, Arabische Halbinsel, Afrika / Nordafrika, Arabien / Küche