, Collectif, Ecole Grégoire-Ferrandi, Eric Fénot - Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir co...

Scrivi la tua prima recensione!

Fr. 83.70

, Collectif, Ecole Grégoire-Ferrandi, Eric Fénot

Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir co...

Francese · Tascabile

Spedizione di solito entro 1 a 3 giorni lavorativi

Descrizione

Ulteriori informazioni

Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres.

Dettagli sul prodotto

Autori , Collectif, Ecole Grégoire-Ferrandi, Eric Fénot
Editore Hachette Pratique
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 15.10.2014
 
EAN 9782012318175
ISBN 978-2-01-231817-5
Pagine 696
Dimensioni 260 mm x 320 mm x 60 mm
Peso 4710 g
Serie Hachette cuisine
Livres de Chef
Hachette cuisine
Livres de Chef
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

Recensioni dei clienti

Per questo articolo non c'è ancora nessuna recensione. Scrivi la prima recensione e aiuta gli altri utenti a scegliere.

Scrivi una recensione

Top o flop? Scrivi la tua recensione.

Per i messaggi a CeDe.ch si prega di utilizzare il modulo di contatto.

I campi contrassegnati da * sono obbligatori.

Inviando questo modulo si accetta la nostra dichiarazione protezione dati.