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Ce livre propose une approche documentaire sous un angle ludique et humoristique, panachant photos et illustrations.
Organisé en doubles pages thématiques à la mise en pages claire et variée, il brosse un tableau complet du monde des cochons : leurs origines, leurs apparences, leur utilisation par l'homme (pour se nourrir, mais aussi comme chasseurs de truffes, recycleurs de déchets ou animaux de compagnie) et leurs représentations (art, publicité, poésie).
Saviez-vous quel est l'ancêtre du cochon ? Et qu'il a plus d'une dizaine de cousins sauvages dans le monde ? Savezvous comment un cochon vous voit, vous sent, vous entend, comment l'apprivoiser ? Quelles sont ses couleurs de robe et les formes de ses oreilles ? Tout est-il bon dans le cochon ? Connaissez-vous des cochons célèbres, des têtes de lard ? Saviez-vous que certains participent à des concours de beauté ? Oh, les cochons !, un livre où découvrir aussi des expressions, des poésies et même fabriquer son propre cochon grâce à la carte prédécoupée placée en fin d'ouvrage !