Le meilleur des macarons : 50 délices indispensables

Un coeur fondant sous une carapace croustillante
et légère : c'est toute la magie du macaron.
Ce petit biscuit typiquement français inventé au XVIII^e
siècle et remis au goût du jour, permet toutes les
fantaisies. Très classique et chic dans sa version
traditionnelle au chocolat ou à la pistache,
il se décline merveilleusement dans
des variations contemporaines.
Pourquoi ne pas oser, par exemple, le macaron tatin,
des macarons aux fruits frais, des sucettes
de macarons, un tiramisu au macaron
ou bien un crumble de macaron ?
Pas question d'hésiter, c'est délicieux et facile
à réussir grâce aux conseils de ce livre.

Dettagli sul prodotto

• Autori: T Feller, Thomas Feller-Girod, Thomas (1973-....) Feller-Girod, Feller-t, Thomas Feller-Girod
• Editore: City
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 14.11.2007
• EAN: 9782352881131
• ISBN: 978-2-35288-113-1
• Pagine: 78
• Peso: 325 g
• Serie: LE MEILLEUR DE; Le meilleur de
• Categoria: Narrativa > Romanzi