Informatorium voor Voeding en Diëtetiek - Dieetleer en Voedingsleer - Supplement 94 - december 2016

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen o.a. de volgende hoofdstukken aan bod: -Voeding en epidemiologie - Microbiologische voedselveiligheid - Veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen voor levensmiddelen - Voeding en immunologie

Riassunto

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen o.a. de volgende hoofdstukken aan bod: -Voeding en epidemiologie - Microbiologische voedselveiligheid - Veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen voor levensmiddelen - Voeding en immunologie

Dettagli sul prodotto

• Con la collaborazione di: Gerdie van Asseldonk (Editore), J. Drenth (Editore), Jacqueline Drenth (Editore), Majorie Former (Editore), G. Ligthart-Melis (Editore), Gerdien Ligthart-Melis (Editore), Gerdie van Asseldonk (Editore)
• Editore: Springer, Berlin
• Lingue: Fiammingo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2017
• EAN: 9789036816830
• ISBN: 978-90-368-1683-0
• Pagine: 99
• Dimensioni: 155 mm x 6 mm x 235 mm
• Peso: 178 g
• Illustrazioni: 12 SW-Abb., 12 Farbtabellen
• Categoria: Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Biologia > Biochimica, biofisica