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Curry: Fire and Spice

Inglese · Tascabile

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The definitive guide to mouthwatering, authentic curries from all corners of the Indian subcontinent, from how to make curry pastes to tandooris, curries, breads and relishes.

Dettagli sul prodotto

Autori Mridula Baljekar, Baljekar Mridula, Mridula Beljekar
Editore Anness Publishing
 
Lingue Inglese
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.12.2013
 
EAN 9781844771721
ISBN 978-1-84477-172-1
Pagine 256
Dimensioni 168 mm x 218 mm x 18 mm
Peso 658 g
Illustrazioni over 700 photographs
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema

Curry : Kochbücher, Asia, COOKING / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, National & regional cuisine, National and regional cuisine, COOKING / Regional & Cultural / Asian

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