Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana

Mangiate solo verdure? Volete ridurre l'uso della carne? Non sapete come risolvere una cena con amici vegetariani senza ripiegare sui soliti spinaci saltati? Il cucchiaio verde è ciò che fa per voi! Questa raccolta di piatti di cucina vegetariana leggera, attenta alla semplicità e all'integrità degli alimenti secondo le ultime tendenze, offre tante ricette di ispirazione mediterranea e mediorientale, sempre piacevoli e semplici da preparare.

Dettagli sul prodotto

• Con la collaborazione di: W. Pedrotti (Editore), P. Pigozzi (Editore)
• Editore: Demetra
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2015
• Pagine: 640
• Dimensioni: 179 mm x 256 mm x 66 mm
• Peso: 1538 g
• Serie: Cucina grandi libri; Giunti Demetra; Demetra; Demetra; Cucina grandi libri
• Categoria: Saggistica