Che zuppa! Ricette facili e gustose per tutte le stagioni

80 ricette di zuppe, creme e vellutate suddivise per le quattro stagioni. Se siete tra coloro che hanno sempre pensato alla zuppa come a un piatto tipicamente invernale, questo libro vi farà cambiare idea. In questo libro troverete tante idee per cucinare zuppe facili e gustose durante tutto l'anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più tradizionali a quelle più curiose, passando dalle eleganti vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più confortevoli e genuine perfette per i mesi più freddi. Zuppe adatte a ogni tipo di occasione: per una cenetta intima, ideali da preparare in anticipo per una serata con molti ospiti, per il pranzo di tutti i giorni o per un'occasione speciale.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Barbara Toselli
• Editore: Tecniche Nuove
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2015
• Pagine: 205
• Serie: Cucina naturale; Tecniche Nuove; Tecniche Nuove; Cucina naturale
• Categoria: Saggistica