I mangiari del giorno dopo

La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Laura Giorgetti, Alessandra Marraccini
• Editore: Maria Pacini Fazzi Editore
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2013
• EAN: 9788865503317
• ISBN: 978-88-6550-331-7
• Pagine: 48
• Serie: I mangiari; Pacini Fazzi; I mangiari; Maria Pacini Fazzi Editore
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base; Saggistica