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L'objectif de notre travail est d'étudier les effets de déférents facteurs de l'environnement sur le développement morphohistologique des organes du système immunitaires chez le poulet de chair pendant la vie postnatale. Six cent soixante poulets de chair ont été inclus dans l'expérience. Les résultats montrent des changements remarquables sur les structures histologiques des organes lymphoïdes (bourse de Fabricius, thymus) lors du stress sonore. Le stress nutritionnel entraine une atrophie du thymus et une réduction du poids moyen de la bourse, alors que la rate garde un aspect normal. Lors du stress pathologique (maladie de Gumboro), comparativement aux autres organes lymphoïdes, la bourse était la plus exposée. Au cour du stress de surpeuplement, la bourse subit une atrophie, le reste des organes lymphoïdes étudiés, gardent un aspect morphohistologique normal. Le stress thermique n'affecte que la bourse et les changements histologiques ne sont remarquables qu' à la fin de la cinquième semaine d'âge. Il a été conclu que le stress vaccinal (vaccin intermédiaire plus) induit de graves changements morphohistologiques surtout dans la rate dans les jours suivant la vaccination.
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Dr Tarek Khenenou ,Maître de conférences A ,Anatomie des animaux domestiques, Université de Souk Ahras, Laboratoire de production animales, biotechnologie et santé. Pr Mohamed Melizi,Université de Batna
