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Lakmalie's originale Reis & Curry Rezepte - Ein Ausflug in die Küche und Kultur Sri Lankas

Tedesco · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Im Jahr 2009 nahm ich mir eine berufliche Auszeit und verbrachte ein Jahr in Sri Lanka. Zunächst arbeitete ich als Freiwillige in einem Waisenhaus in Galle. Im Anschluss verbrachte ich mehrere Monate in Colombo. Während der Zeit in Galle lebte ich in einer einheimischen Familie. Meine Gastmutter, Lakmalie, konnte hervorragend kochen und weihte mich in ihre Kochkünste ein. Die Familie ließ mich außerdem an ihrem Alltag unmittelbar teilnehmen. Auf Basis meiner gesammelten Rezepte und Erfahrungen ist ein Buch entstanden, das mehr ist, als ein bloßes Kochbuch, sondern auch einen Einblick in die Kultur Sri Lankas vermittelt.

Dettagli sul prodotto

Autori Christina Weinreich
Editore Books On Demand
 
Lingue Tedesco
Formato Tascabile
Pubblicazione 01.01.2016
 
EAN 9783741205491
ISBN 978-3-7412-0549-1
Pagine 232
Dimensioni 170 mm x 220 mm x 14 mm
Peso 410 g
Illustrazioni 104 Farbabb.
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Altro

Asien, Sri Lanka, Kochen, Essen und Trinken

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