Açaí. Il frutto della vita. Una miniera di sostanze vitali. Antiossidante, dimagrante, ringiovanente, antistress

Le bacche di açaì sono buone da mangiare e ottime per la salute! Un solo cucchiaino di bacche contiene un numero di antiossidanti pari a tre mele o cinque banane! Questo frutto brasiliano, disponibile anche in Italia, supera di gran lunga qualsiasi altro tipo di frutta o verdura in virtù dei suoi benefici effetti sulla salute, perché è uno "sterminatore" di radicali liberi molto potente. Il suo succo viene utilizzato anche nello sport. Inoltre, il frutto dell'açaì è caratterizzato da un contenuto insolitamente elevato di amminoacidi essenziali e acidi grassi sani, che hanno un effetto molto benefico sulla salute. Josef Pies presenta in maniera dettagliata tutte le proprietà e i benefici di questo dono della natura, illustrandone il contenuto di nutrienti, vitamine, minerali, antiossidanti e abbinandovi gustose ricette dolci e salate, bevande e salse per sfruttare questa miniera di sostanze vitali anche in cucina!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Josef Pies
• Con la collaborazione di: S. Camatta (Traduzione)
• Editore: Il Punto d'Incontro
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2015
• Pagine: 127
• Serie: Salute e benessere; Il Punto d'Incontro; Salute e benessere; Il Punto d'Incontro
• Categoria: Guide e manuali