Hongos silvestres comestibles - En la comunidad p urhepecha de Comachuén Nahuatzen, Michoacán México

En este libro conocerás las especies de hongos silvestres que consume una comunidad p urhepecha de México. Se presentan los conocimientos tradicionales que la comunidad tiene de ellos. Destacan la concepción que tienen del bosque y de los hongos así como sus maneras de clasificarlos y nombrarlos, sus prácticas de colecta y consumo. Conocerás un poco la manera en cómo funciona la comunidad de Comachuén, cómo se entrelazan los proceso sociales, económicos y ecológicos que le han servido para preservar conocimientos tradicionales y por consecuencia la biodiversidad. Biodiversidad que esta en peligro debido la crisis global.

Info autore

Licenciada en biología y maestra en Educación Ambiental, Profesora por asignatura en la Universidad Intercultural Indígena de Michoacán (UIIM) México. Su línea de investigación se centra en documentar los conocimientos tradicionales de las comunidades originarias y campesinas de México.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Luisa Sebastiana Servín
• Editore: Editorial Académica Española
• Lingue: Spagnolo
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2016
• EAN: 9783659702037
• ISBN: 978-3-659-70203-7
• Pagine: 132
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Psicologia > Altro