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Food is a vital part of the holidays. We look forward to Christmas Eve, Christmas lunch, and New Year's Eve dinner all year long--these are times for gathering with loved ones, feeling good, and, perhaps above all, eating well. This book compiles classic recipes with new gourmet ideas for all tastes.
La comida es parte fundamental de las fiestas. La Nochebuena, el almuerzo de Navidad, la cena del 31 de diciembre, son espacios para compartir en familia, rodeados de afectos, recuerdos y emociones, pero también son una buena excusa para comer en abundancia y probar sabores nuevos y tradicionales.La intención de este libro es reunir deliciosas recetas de estas características, para así poder ampliar el menú de las festividades. Tal vez, lo ideal sea combinar recetas clásicas con nuevas propuestas gourmet, para así conformar a todos. Sólo es cuestión de animarse.
Info autore
Eduardo Casalins is an Argentinean journalist who specializes in gastronomy, nutrition, and health. He contributes to various magazines in Argentina and is the author of various books on these topics.
