La cucina vegana

Chi l'ha detto che la dieta vegana è triste e insapore? Il buon cibo è anche cibo che non fa male a nessuno, che non sfrutta altri esseri viventi, e questo libro ne è la celebrazione. Queste ricette prive di ingredienti di origine animale, vi guideranno nella preparazione di piatti ricchi e gustosi, per ogni occasione. Piatti prelibati, semplici e sani, da servire anche nei giorni di festa, e che faranno la gioia di amici e parenti, anche di quelli che non abbiano ancora sposato la causa vegana. E soprattutto sarà facile rimanere in forma e combattere la pressione alta e il colesterolo. Una sconfinata varietà di preparazioni, dal pane fatto in casa alle idee per le grigliate estive, dai piatti unici ma completi che possono dare una svolta a un pranzo, ai dessert più succulenti e tutti da provare.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Deb Roussou
• Con la collaborazione di: F. Barbanera (Traduzione)
• Editore: Newton Compton Editori
• Lingue: Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 26.03.2015
• EAN: 9788854178052
• ISBN: 978-88-541-7805-2
• Pagine: 380
• Dimensioni: 180 mm x 240 mm x 35 mm
• Peso: 658 g
• Serie: Cucina italiana Newton; Manuali di cucina; Newton Compton; Manuali di cucina; Newton Compton Editori
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina sana, cucina salutistica; Saggistica