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The Food and Cooking of the Caribbean Central and South America - Tropical Traditions, Techniques and Ingredients, with Over 150 Superb Step-by-Step Recipes

Inglese · Copertina rigida

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Vibrant recipes from an exotic cuisine - explore ingredients, techniques and sizzling dishes, with 500 photographs.

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By Jenni Fleetwood and Marina Filipelli

Riassunto

Vibrant recipes from an exotic cuisine - explore ingredients, techniques and sizzling dishes, with 500 photographs.

Dettagli sul prodotto

Autori Marina Filipelli, Filipelli Marina, Jenni Fleetwood, Fleetwood Jenni
Editore Anness Publishing
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 30.04.2016
 
EAN 9780857231925
ISBN 978-0-85723-192-5
Pagine 256
Dimensioni 178 mm x 225 mm x 21 mm
Peso 835 g
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

South America, Caribbean islands, National & regional cuisine, National and regional cuisine, Central America, Mexico and Central America, COOKING / Regional & Cultural / Caribbean & West Indian

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