Fruchtwein, Liköre, Most & Säfte - Einfach selber machen

Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen. Das Beste aus Äpfeln: Saft, Most, Kinderpunsch. Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern: Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre. Ein Multitalent: selbstgemachter Essig für Küche und Kosmetik, als Alltagshelfer und in der Medizin.

Sommario

CoverTitelSaftige Rezepte aus Obst, Gemüse und KräuternVorwortSaft und SirupDas Beste aus Äpfeln - Most und andere SpezialitätenGuter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern - Weine, Bowlen, Schnäpse und LiköreEssig - das MultitalentGlossarLiteraturBezugsadressen, KurseAutoren und Impressum

Info autore

Ursula Lang arbeitete 15 Jahre als Museumspädagogin im Bauernhausmuseum in Wolfegg im Allgäu. Sie lebt am Land und bewirtschaftet einen eigenen Garten. In ihrer Funktion als Museumspädagogin gab sie Kurse zum Selbermachen von Süßigkeiten und ist dadurch mit dem Thema bestens vertraut. Sie verfügt über einen großen Fundus an kreativen Rezepten.

Riassunto

Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen. Das Beste aus Äpfeln: Saft, Most, Kinderpunsch. Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern: Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre. Ein Multitalent: selbstgemachter Essig für Küche und Kosmetik, als Alltagshelfer und in der Medizin.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Ursul Lang, Ursula Lang, Annette Schierhorn
• Editore: BLV Buchverlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 08.12.2015
• EAN: 9783835415096
• ISBN: 978-3-8354-1509-6
• Pagine: 159
• Dimensioni: 200 mm x 248 mm x 15 mm
• Peso: 650 g
• Illustrazioni: 116 Abb.
• Serie: BLV Selbstversorgung; BLV Selber machen
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Saft, Saftkur (Smoothie), Selbstversorgung, Einmachen (Kochbücher), Orientieren, Saft selbermachen, Selbstversorgung, Haltbarmachen, Garten, Obstverarbeitung, Liköre ansetzen, Obstverarbeitung, Saft, Most, Wein, Likör