Erdbeere & Rhabarber - Die besten Rezepte für den Sommer. Kuchen, Torten, Desserts und Getränke

Erdbeertraum und Rharbarberglück

Diese wunderbaren Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten Sie unbedingt ausprobieren. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse feinen Kuchen, Torten, Desserts und erfrischenden Getränken eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.

Ausstattung: durchgehend bebildert

Info autore

Karl Newedel profitiert als Fotodesigner und Foodstylist von seiner Ausbildung als Koch. Seine Wanderjahre nach der Kochlehre im Hotel Vier Jahreszeiten in München führten ihn in renommierte Restaurants und Hotels in der Schweiz, auf den Bermudas und in Indien. Seit 1996 betreibt er mit einem kleinen Team sein eigenes Foodstudio, wo er vor allem hinter der Kamera steht. Inzwischen sind zahlreiche Kochbücher sowie Werbeaufnahmen für namhafte Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie entstanden. Viele Kunden nutzen auch sein detailliertes Fachwissen für Beratung und um Rezepte erarbeiten oder testen zu lassen.

Riassunto

Erdbeertraum und Rharbarberglück

Diese wunderbaren Rezepte für aromatische Erdbeeren und den vielseitigen Rhabarber sollten Sie unbedingt ausprobieren. Meist allein, doch manchmal auch im Duett, bieten Frucht und Gemüse feinen Kuchen, Torten, Desserts und erfrischenden Getränken eine neue kulinarische Note und erfreuen alle Liebhaber dieser herrlichen Produkte.

Ausstattung: durchgehend bebildert

Dettagli sul prodotto

• Autori: Karl Newedel
• Editore: Bassermann
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 18.04.2016
• EAN: 9783809435006
• ISBN: 978-3-8094-3500-6
• Pagine: 64
• Dimensioni: 197 mm x 243 mm x 8 mm
• Peso: 383 g
• Illustrazioni: m. zahlr. farb. Abb.
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Einkochen, Bowle, Kochen: Rezepte und Anleitungen, jamie oliver, Marmelade, einmachen, Streuselkuchen, Sorbet, Johann Lafer, Tiramisu, alfons schuhbeck, Kompott, Tim Mälzer, Waldmeister, Erdbeerbowle, Milchreis, Rhabarberschorle, rhabarbertorte, Quarkknödel, Erdbeercharlotte, Vanilletörtchen, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten