La Worcester sauce : dix façons de l'accommoder

Dix recettes pour cuisiner avec ce condiment originaire du Bengale, introduit dans le Worcester par un gouverneur anglais dans les années 1830. Au menu notamment : bisque aux huîtres, croquettes de crabe, tournedos de boeuf à l'ananas, crumble aux poires, etc.

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• Autori: Marie Dargent, Marie (1955-....) Dargent, DARGENT MARIE, Marie Dargent
• Editore: Ed. de l'Epure
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 17.11.2015
• EAN: 9782352552505
• ISBN: 978-2-35255-250-5
• Pagine: 10
• Peso: 62 g
• Serie: DIX FACONS DE PREPARER; Dix façons de préparer; Dix façons de préparer; DIX FACONS DE LES ACCOMMODER
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere