300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration - Das unentbehrliche Nachschlagewerk mit Antworten auf alle Fragen

Blechkuchen war gestern! Heute ist Backwerk nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus: Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Kekse werden auf eindrucksvolle Weise mit Fondant, Marzipan, Buttercreme und Schokolade verziert. Neben einer Fülle von Anregungen für wunderschöne Leckereien enthält dieses Buch Tipps, Tricks und Techniken zum Trendthema "Tortendekoration", die das souveräne Umsetzen eigener Ideen ermöglichen. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk voller Expertenwissen für kreative Backfeen!

Info autore

Regina Schneider ist Amerikanistin, erfahrene Literaturübersetzerin sowie Dozentin für deutsche Sprache.

Riassunto

Blechkuchen war gestern! Heute ist Backwerk nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus: Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Kekse werden auf eindrucksvolle Weise mit Fondant, Marzipan, Buttercreme und Schokolade verziert. Neben einer Fülle von Anregungen für wunderschöne Leckereien enthält dieses Buch Tipps, Tricks und Techniken zum Trendthema „Tortendekoration“, die das souveräne Umsetzen eigener Ideen ermöglichen. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk voller Expertenwissen für kreative Backfeen!

Prefazione

Torten dekorieren wie die Profis!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Carol Deacon
• Con la collaborazione di: Regina Schneider (Traduzione)
• Editore: Frech
• Titolo originale: Compendium of Cake Decorating Techniques
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.06.2025
• EAN: 9783772480096
• ISBN: 978-3-7724-8009-6
• Pagine: 160
• Dimensioni: 196 mm x 254 mm x 18 mm
• Peso: 742 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbabb.
• Serie: Topp; Topp Buchreihe; Tipps, Tricks & Techniken; Topp Buchreihe; Topp; Tipps, Tricks & Techniken
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Torte (Backbücher), Schokolade, Garnieren, Dekorieren (Kochbücher, Backbücher), für Frauen und/oder Mädchen, Kochen, Essen und Trinken, Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck, Kochen: Desserts, Kuchen, Torten, Kekse, Cupcakes, Marzipan, Buttercreme, Fondant, Cake Pops, Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk, Kuchen dekorieren, Ideen zum Selbermachen