Persiana - 100 Rezepte aus den Küchen des Orients

Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht - voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert 100 Rezepte, inspiriert von der persischen, türkischen und arabischen Küche. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die nicht nur Liebhaber der orientalischen Küche verzaubern.

Info autore

Sabine Schlimm lebt als Übersetzerin, Autorin und Lektorin in Hamburg.

Riassunto

Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht – voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert 100 Rezepte, inspiriert von der persischen, türkischen und arabischen Küche. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die nicht nur Liebhaber der orientalischen Küche verzaubern.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Sabrina Ghayour
• Con la collaborazione di: Susan Brinkhurst (Illustrazione), Liz Haarala Hamilton (Fotografie), Max Haarala Hamilton (Fotografie), Sabine Schlimm (Traduzione)
• Editore: Hölker
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.07.2024
• EAN: 9783881179829
• ISBN: 978-3-88117-982-9
• Pagine: 239
• Dimensioni: 195 mm x 253 mm x 26 mm
• Peso: 1028 g
• Illustrazioni: m. Farbfotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Kochen, Orient : Kochbücher, Wein, Arabisch, Orient, Persisch, Türkei, Türkisch, Kochen: Hauptgerichte, Naher und Mittlerer Osten, orientalisch, Persien, entdecken, arabische Küche, Essen & Trinken, arabische Rezepte, orientalische rezepte, persische Rezepte, türkische Rezepte