Cucina contadina dell'Alto Adige - Le migliori ricette della tradizione altoatesina

Scelta di specialità tipiche altoatesine.
Raccolte e sperimentate da Karin Longariva.
Ideale come idea regalo e per la propria cucina.
Numerose illustrazioni a colori.

Info autore

Karin Longariva ist eine der bekanntesten Köchinnen Südtirols. Die diplomierte Expertin für Ernährung und Gesundheitunterrichtet in Bozen und ist Autorin von Kochbüchern zurK üche zwischen Alpen- und Mittelmeerraum.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Karin Longariva
• Editore: Löwenzahn
• Lingue: Tedesco, Italiano
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 18.01.2011
• EAN: 9783706623797
• ISBN: 978-3-7066-2379-7
• Pagine: 86
• Dimensioni: 105 mm x 165 mm x 169 mm
• Peso: 166 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base; entdecken, Alto Adige, Trentino Alto Adige, Cucina, Südtirol [DNB]