La dieta acido-base

L'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè e di alcol alterano nell'organismo l'equilibrio tra elementi acidi ed elementi alcalini o basici, modificando il pH. È dimostrato che un'eccessiva acidificazione causa molti disturbi, dall'astenia a varie forme di infiammazione, all'indebolimento di denti e capelli. Questo manuale, ispirato ai principi della dottoressa svizzera Caterina Kousmine, indica le proprietà di tutti gli alimenti e propone una dieta alimentare che tenga conto del carattere acido-basico dei singoli cibi.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Christopher Vasey
• Editore: Red Edizioni
• Lingue: Italiano
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.2008
• Pagine: 93
• Serie: Magri e in forma con...; Red Edizioni; Red Edizioni; Magri e in forma con...
• Categoria: Saggistica