Ghille Basan, Ghillie Basan, Basan Ghille, Martin Brigdale - Classic Recipes of Morocco - Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

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Ghille Basan, Ghillie Basan, Basan Ghille, Martin Brigdale

Classic Recipes of Morocco - Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

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Informationen zum Autor By Ghillie Basan - Photographs by Martin Brigdale Klappentext Discover a culinary tradition infused with scented spice, from tagines to couscous, with 75 photographs. Zusammenfassung Discover a culinary tradition infused with scented spice! from tagines to couscous! with 75 photographs.

Dettagli sul prodotto

Autori Ghille Basan, Ghillie Basan, Basan Ghille
Con la collaborazione di Martin Brigdale (Fotografie)
Editore Lorenz Books
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 01.06.2015
 
EAN 9780754830986
ISBN 978-0-7548-3098-6
Pagine 64
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale

Morocco, National & regional cuisine, National and regional cuisine, COOKING / Regional & Cultural / African

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