Toskana - Das Kochbuch

Die Toskana - das ist der Himmel auf Erden für den Genießer harmonischer Kulturlandschaften, gehobener Esskultur und exzellenter Weine. Die beliebteste Urlaubsregion in Italien vereint schneebedeckte Berggipfel, sanft geschwungene, von Zypressen gekrönte grüne Hügel, leuchtende Sonnenblumenfelder, dichte Wälder und romantische Küstenstädtchen und sie spricht alle Sinne an. Genauso vielfältig ist die toskanische Küche. Einzigartig reich an Aromen sind ihre köstlichen Gerichte von Crostini, Salsicce, Risotto di mare über Bistecca alla fiorentina bis hin zu Zuccotto. Herausragend sind die Weine der Region wie Chianti classico, Vino nobile, Vernaccia di San Gimignano oder Vin santo. Ist das Verlangen geweckt? essen & leben Toskana bringt die köstlichsten Rezepte des Sehnsuchtslandes nach Hause!

Info autore

Sylvia Winnewisser ist Germanistin, Literaturwissenschaftlerin und ausgebildete Heilprak tikerin für Psychotherapie (HPG). Das Schreiben als therapeutischer Prozess ist ein wesentlicher Schwerpunkt ihrer Arbeit.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Sylvia Winnewisser
• Editore: Fackelträger Verlag
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 20.09.2010
• EAN: 9783771644581
• ISBN: 978-3-7716-4458-1
• Pagine: 252
• Peso: 1652 g
• Illustrazioni: m. 600 Farbfotos
• Serie: essen & leben; Edition Fackelträger; Edition Fackelträger; essen & leben
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale