Asiatisch kochen, Poster. Nr.1 - Kräuter, Gewürze, Fette, Nüsse

Foodposter von TEUBNER sind nicht nur informativ sondern auch dekorativ - deshalb findet man sie bereits in vielen Küchen. Sie zeichnen sich durch detailgetreue Abbildungen sowie mehrsprachige Bezeichnungen aus. Praktisch sind die abwaschbare Cellophanierung und die stabilen Metall-Leisten mit Aufhänger.
Das Poster im Format 64,5 x 91,5 cm stellt verschiedene Zutaten der asiatischen Küche vor. Die brillanten Abbildungen werden ergänzt durch fundierte Informationen unter anderem über folgende Zutaten der asiatischen Küche:
Anis - Austernsauce - Enoki - Ingwer - Galgant - Garnelenpaste - Hoisinsauce - Kaffir-Limette - Kardamom - Kurkuma - Miso - Mung-Bohne - Reiswein - Szechuan-Pfeffer - Tamarindenschote - Thai-Basilikum - Tofu - Wasabi

Dettagli sul prodotto

• Editore: Gräfe & Unzer
• Lingue: Tedesco
• Formato: Poster
• Pubblicazione: 01.01.1998
• EAN: 9783774242661
• ISBN: 978-3-7742-4266-1
• Dimensioni: 57 mm x 695 mm x 57 mm
• Peso: 229 g
• Serie: Teubner-Poster; Teubner Edition; Teubner Edition
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Tematiche generali, enciclopedie, tabelle; Poster (div.), Asien : Kochbücher, Wein