TROP BON LES GATEAUX

Trop bon ! les gâteaux

Mille-feuille, tarte au citron meringuée, Paris-Brest ou même pièce montée ! Apprenez à réaliser facilement mais comme un grand pâtissier ces incontournables gâteaux grâce aux recettes de base (crème pâtissière, meringue française, pâte à choux...).
Dans les pas de David Wesmaël, Meilleur ouvrier
de France et membre de l'équipe de France
championne du monde de pâtisserie, réussissez et partagez avec famille
et amis nos meilleures pâtisseries traditionnelles !

Dettagli sul prodotto

• Autori: David Wesmael, Thierry Malty, Thierry Malty, David Wesmael, WESMAEL / MALTY, Wesmael Malty, Wesmael/malty
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 27.05.2015
• EAN: 9782737367458
• ISBN: 978-2-7373-6745-8
• Peso: 294 g
• Serie: Trop bon !; Trop bon !
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere