Sehr gut vegetarisch grillen - Auf ins vegetarische Grillvergnügen

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

Riassunto

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Torsten Mertz
• Editore: Stiftung Warentest
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 13.03.2015
• EAN: 9783868514179
• ISBN: 978-3-86851-417-9
• Pagine: 208
• Dimensioni: 205 mm x 255 mm x 20 mm
• Peso: 836 g
• Illustrazioni: m. zahlr. farb. Abb.
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Grill, Grillieren, Barbecue (Kochbücher), Gemüse, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Kochen mit speziellem Zubehör, Vegetarische Küche, Fleischersatz, vollwertig, Tofuwurst, grillgerichte, Grillfeste, Tofu-Alternativen, Gemüseliebhaber