Séléction Gilde - 25 Gilde-Spitzenköche verraten ihre Lieblingsrezepte

29 Köche der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen präsentieren ihre kostbaren und kreativen Gourmet-Rezepte - wunderschön inszeniert in stimmungsvollen Bildern. Dieses einzigartige Kochbuch ist eine kulinarische Entdeckung und eine Einladung zugleich - zum Ausprobieren der raffinierten Rezepte in der eigenen Küche. 90 Rezepte zum Nachkochen. Die Gilde-Köche pflegen eine neue Schweizer Küche mit marktfrischen, lokalen Produkten - ein exklusives Muss für alle Hobbyköchinnen und -köche.

Riassunto

29 Köche der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen präsentieren ihre kostbaren und kreativen Gourmet-Rezepte – wunderschön inszeniert in stimmungsvollen Bildern. Dieses einzigartige Kochbuch ist eine kulinarische Entdeckung und eine Einladung zugleich – zum Ausprobieren der raffinierten Rezepte in der eigenen Küche. 90 Rezepte zum Nachkochen. Die Gilde-Köche pflegen eine neue Schweizer Küche mit marktfrischen, lokalen Produkten – ein exklusives Muss für alle Hobbyköchinnen und –köche.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Annette Weber
• Con la collaborazione di: Marcus Gyger (Fotografie), Markus Gyger (Fotografie)
• Editore: Weber Verlag Thun
• Lingue: Tedesco, Francese
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 04.09.2020
• EAN: 9783909532650
• ISBN: 978-3-909532-65-0
• Pagine: 240
• Dimensioni: 245 mm x 20 mm x 324 mm
• Peso: 1618 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere; Gourmet, Gourmetküche (Kochbücher), Swissness, Gourmet