Traditionelle Küche Burgenland - Die besten Hausrezepte der Region

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Riassunto

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Hubert Krenn
• Editore: Krenn
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.11.2022
• EAN: 9783990051627
• ISBN: 978-3-99005-162-7
• Pagine: 96
• Dimensioni: 170 mm x 14 mm x 197 mm
• Peso: 346 g
• Illustrazioni: durchg. Abb., viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen
• Serie: Traditionelle Küche; Traditionelle Küche / Die besten Hausrezepte der Region
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale; Scienze umane, arte, musica > Religione / teologia; Hauswirtschaft, Tradition, Rezepte, Gerichte, Kulinarisch, Suppen, Kochen und Rezepte allgemein, Hausmannskost, regionale Küche, Hauptspeisen, Süßspeisen, Burgenland, Region, österreichische Küche, burgenländische Küche