Le Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon


Tapenade languedocienne ¤ Artichauts farcis façon barigoule Bourride sétoise ¤ Thon façon catalane ¤ Pieds et paquets Blanc-manger aux amandes...


Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine du Languedoc-Roussillon !

Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 43 recettes traditionnelles incontournables mises en lumière dans cet ouvrage sont classées pour répondre à vos envies.
Entrées, plats ou desserts... faites entrer le Languedoc-Roussillon dans votre cuisine !

Dettagli sul prodotto

• Autori: , Georges Rousset, ROUSSET, Georges Rousset, Georges (1942-....) Rousset, Thierry Rousset, Thierry (1966-....) Rousset, Rousset Rousset, Sébastien Merdrignac, Thierry Rousset
• Editore: Ouest-France
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 11.04.2015
• EAN: 9782737365928
• ISBN: 978-2-7373-6592-8
• Pagine: 66
• Peso: 294 g
• Serie: Savoureuses régions; Savoureuses régions
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere