Tierische Lebensmittel

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Riassunto

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Bames, E Bames, E. Bames, Aloy Bömer, Aloys Bömer, Adolf Juckenack, Adolf u a Juckenack, Joseph Tillmans
• Editore: Springer, Berlin
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.01.1936
• EAN: 9783662417782
• ISBN: 978-3-662-41778-2
• Pagine: 1052
• Dimensioni: 168 mm x 244 mm x 59 mm
• Peso: 1800 g
• Illustrazioni: XVI, 1052 S.
• Serie: Handbuch der Lebensmittelchemie; Handbuch der Lebensmittelchemie
• Categorie: Saggistica > Natura, tecnica > Scienze naturali; Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Chimica; B, chemistry, Chemistry and Materials Science, Chemistry/Food Science, general, Lebensmittel;tierische Lebensmittel