La cuisine guyanaise par l'image

Découvrez enfin les 108 meilleures
recettes de la cuisine guyanaise, sélectionnées
pour vous par des spécialistes
et présentées image par image.
Une démarche didactique, pas à pas,
idéale pour vous initier facilement aux
secrets de cette savoureuse cuisine
d'Outre-Mer.
Toutes les techniques sont expliquées
avec précision, illustrées au fil des
pages.
Les conseils du chef vous aideront à
faire la différence dans la préparation
des entrées, plats, desserts, et même
des punchs...

Dettagli sul prodotto

• Autori: Paulette Adami
• Editore: Orphie
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 13.03.2012
• EAN: 9782877636780
• ISBN: 978-2-87763-678-0
• Pagine: 222
• Dimensioni: 210 mm x 290 mm x 20 mm
• Peso: 1270 g
• Serie: Saveurs d'Outre-mer; Saveurs d'Outre-mer; Saveurs d'Outre-mer
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie