Saveurs de mon enfance : la cuisine juive du Maroc - Saveurs de mon enfance

Beaucoup plus qu'un livre de recettes, un ouvrage sur la tradition, qui regroupe les recettes familiales, pour la plupart jamais écrites, des familles juives originaires du Maroc.

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• Autori: Fortunée Hazan-Arama
• Editore: Non lieu
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 03.10.2006
• EAN: 9782352700005
• ISBN: 978-2-35270-000-5
• Pagine: 448
• Dimensioni: 160 mm x 250 mm x 30 mm
• Peso: 954 g
• Serie: Saveurs...; Saveurs...
• Categoria: Scienze umane, arte, musica > Arte > Tematiche generali, enciclopedie