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Membrane Technology - A Practical Guide to Membrane Technology Applications in Food

Inglese · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Zusammenfassung Membrane technology is a rapidly developing area! with key growth across the process sector! including biotech separation and biomedical applications through to large scale industrial applications in the water and waste-water processing and the food and drink industries. This book covers various technologies and applications in the field.

Dettagli sul prodotto

Autori Z. F. Cui, Z. F. Muralidhara Cui, H. S. Muralidhara
Con la collaborazione di Z. F. Cui (Editore), H. S. Muralidhara (Editore)
Editore ELSEVIER SCIENCE BV
 
Lingue Inglese
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 27.08.2010
 
EAN 9781856176323
ISBN 978-1-85617-632-3
Pagine 312
Categorie Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Tecnica > Meccanica, tecnica di produzione
Scienze umane, arte, musica > Arte > Architettura d'interni, design

TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, Technology & Industrial Arts, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Chemical & Biochemical

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