Esaurito

Cafes in Rheinland-Pfalz - Tl.2: Mit neuen Spezialrezepten von Star-Konditoren

Tedesco · Copertina rigida

Descrizione

Ulteriori informazioni

Die Reporter der "Landesschau" waren im ganzen Land unterwegs und haben für alle Liebhaber von Kaffee und Kuchen den Konditoren in den Backofen geschaut.
Mit überraschendem Ergebnis: Viele klassische Kaffeehäuser sind im Umbruch, statt "Kalorienbomben" sind leichte süße Genüsse im Trend. Die Palette der Konditoreierzeugnisse war noch nie so vielfältig und so qualitätsbewusst wie heute. Der Autor hat aus der Vielzahl renommierter Cafes 20 der besten ausgewählt: Vom gemütlichen Ferien-Cafe in der Eifel über das französische Bistro in der Pfalz bis zum modernen City-Cafe in Koblenz reicht die Cafeszene in Rheinland-Pfalz. Wichtige Kriterien für die Auswahl waren das einladende Ambiente sowie Umfang und Qualität des Sortiments. Nur Cafes mit eigener Backstube und hausgemachten frischen Kuchen wurden berücksichtigt und ausführlich portraitiert.

Info autore

Wolfgang Junglas stammt aus der Eifel. Seit 1980 wohnt er im Rheingau. Nach dem Studium der Soziologie in Frankfurt arbeitet er seit 1985 als fester freier TV Redakteur zuerst beim ZDF, dann beim SWR in Mainz. Zuständig in der Fernsehunterhaltung für Genussthemen hat er Sendungen wie Fröhlicher Weinberg, Lafers Himmel un Erd, Mit Johann Lafer um die Welt, Deutschlands beste Weine mit Frank Elstner und Wahl der Deutschen Weinkönigin entwickelt und betreut. Der Weinjournalist und Restaurantkritiker ist Vorsitzender des Weinjournalistenvereins Weinfeder e.V., Autor der TV-Serie Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz und arbeitet als Moderator und TV-Produzent. Der Autor zahlreicher Bücher veranstaltet in der Brentanoscheune in Oestrich-Winkel das Bühnenprogramm der Rheingauer Wein Bühne und ist Mitglied bei den Kranenmeistern.

Dettagli sul prodotto

Autori Wolfgang Junglas
Editore TR Verlagsunion
 
Lingue Tedesco
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 01.01.1999
 
EAN 9783805833080
ISBN 978-3-8058-3308-0
Pagine 88
Peso 333 g
Illustrazioni mit zahlr. Farbfotos.
Collane Cafes in Rheinland-Pfalz
Cafes in Rheinland-Pfalz
Categoria Viaggi > Guide di alberghi e ristoranti > Germania

Recensioni dei clienti

Per questo articolo non c'è ancora nessuna recensione. Scrivi la prima recensione e aiuta gli altri utenti a scegliere.

Scrivi una recensione

Top o flop? Scrivi la tua recensione.

Per i messaggi a CeDe.ch si prega di utilizzare il modulo di contatto.

I campi contrassegnati da * sono obbligatori.

Inviando questo modulo si accetta la nostra dichiarazione protezione dati.