Eingweckt/ Einkocht - Vegetarische Küche auf Vorrat

Ab ins Glas wie anno dazumals.
Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

Riassunto

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Helmut Deutsch
• Con la collaborazione di: Nicole Käser (Illustrazione)
• Editore: Krenn
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.10.2014
• EAN: 9783990052150
• ISBN: 978-3-99005-215-0
• Pagine: 176
• Dimensioni: 170 mm x 236 mm x 20 mm
• Peso: 642 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Hauswirtschaft, Vorrat, Einkochen, Rezepte, pflanzlich, Vegane Küche, Ernährungsweise, Vegetarische Küche, Einwecken, Speisen, gläser, Haltbarmachung, Pflanzenbasis