La cuisine de Ducasse par Sophie - Nouvelle édition

La cuisine de Ducasse



... quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leurs univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...


Sophie a sélectionné dans Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse environ 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous.


Tout en respectant l'esprit du chef, elle propose une haute cuisine simple, parfaite pour bien recevoir famille et amis à la maison, autour de menus festifs.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Alain Ducasse, Sophie Dudemaine
• Editore: Ducasse Editions
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 12.06.2010
• EAN: 9782848440552
• ISBN: 978-2-84844-055-2
• Pagine: 247
• Dimensioni: 200 mm x 260 mm x 20 mm
• Peso: 1113 g
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere