Dr. Oetker Backen macht Freude

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!

Riassunto

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Dr. Oetker, Dr. Oetker Verlag, Oetker
• Con la collaborazione di: Oetke (Dr.) (Editore), D Oetker (Editore)
• Editore: Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 28.11.2016
• EAN: 9783767006744
• ISBN: 978-3-7670-0674-4
• Pagine: 399
• Dimensioni: 185 mm x 235 mm x 28 mm
• Peso: 1292 g
• Illustrazioni: 450 Farbfotos
• Serie: Basis
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno; Backen (Backbücher), Hilfe, Spass, Ratgeber, Lernen, Backen, vegan, Kuchen, Torten, Service, klassisch, Versuchsküche