Amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adr... - Histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques

Un guide pour mieux connaître les procédés de fabrication et de conservation du champagne, ainsi que les grandes maisons actuelles. Des idées de cocktails et des recettes de cuisine sont proposées. Des adresses de domaines, de coopératives, de restaurants, d'hébergements, etc., complètent l'ouvrage.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Auzias D Labourdett
• Editore: Nouv. éd. de l'Université
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 08.01.2015
• EAN: 9782746976856
• ISBN: 978-2-7469-7685-6
• Pagine: 264
• Dimensioni: 130 mm x 210 mm x 10 mm
• Peso: 246 g
• Serie: Guide Petit Fute ; Thematiques; Petit futé. Thématique guide; Petit futé, Thématique guide
• Categoria: Viaggi > Guide turistiche