Kuchnia zydowska Balbiny Przepiorko

Piotr Bikont, rezyser, dziennikarz i krytyk kulinarny, kresli w tej niezwyklej, bogato ilustrowanej ksiazce wizje kuchni zydowskiej, dostosowanej do wymogow i gustow wspolczesnego odbiorcy. Oprocz przepisow na cenione przez smakoszy na calym swiecie potrawy, czytelnik znajdzie tutaj takze wiele cennych informacji na temat kultury i historii Zydow. Atutem ksiazki jest jej wyjatkowa szata graficzna, dzieki ktorej bedzie ona wspanialym prezentem zarowno dla wszystkich milosnikow wybornej kuchni, jak i kolekcjonerow pieknych ksiazek.

Piotr Bikont wraz z Robertem Maklowiczem pisal dla takich czasopism, jak "Wprost" i "Newsweek". Jest takze wspolautorem znanych i popularnych ksiazek, m.in. Dialogow jezyka z podniebieniem, Listow pieczetowanych sosem i Stolu z niepowylamywanymi nogami.. Przewodniczacy Kapituly Dobrego Smaku.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Piotr Bikont
• Editore: Rebis
• Lingue: Polacco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2011
• Pagine: 288
• Peso: 770 g
• Serie: Dieta i zywienie; Dieta i zywienie
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di base