Wok

Stylish, handlich, günstig - Die trendigen kleinen Kochbücher der Reihe"Cook it"sehen nicht nur gut aus, sie haben auch einiges zu bieten: Ganze 400 Seiten mit jeweils über 150 beliebten und innovativen Rezepten zum unschlagbar günstigen Preis! Tolle Food-Fotografien zu jedem einzelnen Gericht lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die originellen Rezepte stecken voller raffinierter neuer Ideen. Bei diesem Band dreht sich alles um den Wok. Keiner ist so vielseitig einsetzbar wie er: In"Cook it: Wok"finden sich Gerichte zum Anbraten, Dämpfen und Frittieren, aber auch Currys, herzhafte Eintöpfe, Suppen und sogar Süßes. Basics zum Thema Wok, den Gartechniken und den typischen Zutaten werden ausführlich erläutert. Liebhaber der asiatischen und indischen Küche kommen bei diesem Buch voll auf ihre Kosten.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Dorling Kindersley
• Lingue: Tedesco
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 29.01.2008
• EAN: 9783831011360
• ISBN: 978-3-8310-1136-0
• Pagine: 399
• Peso: 702 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos.
• Serie: Cook it !; Cook it!
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Wok (Kochbücher)