, Pierre-Brice Lebrun, LEBRUN PIERRE BRICE, LEBRUN PIERRE-BRICE, Pierre-Brice Lebrun - Petit traité de la boulette

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Petit traité de la boulette

Francese · Tascabile

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Ce traité allie gastronomie et humour pour décrire l'histoire de la boulette en perspective avec l'évolution de l'homme, de la cuisine et du progrès, en étudier tous les aspects et en théoriser le concept. Il offre aussi une centaine de recettes des quatre coins du monde, dont la plus ancienne date de quatre mille ans.

Dettagli sul prodotto

Autori , Pierre-Brice Lebrun, LEBRUN PIERRE BRICE, LEBRUN PIERRE-BRICE, Pierre-Brice Lebrun
Editore Sureau
 
Lingue Francese
Formato Tascabile
Pubblicazione 15.07.2009
 
EAN 9782911328459
ISBN 978-2-911328-45-9
Pagine 128
Dimensioni 150 mm x 230 mm x 10 mm
Peso 332 g
Serie Petits et grands traités
Petits et grands traités
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere

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