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Nur wer schon einmal zusammen mit Kindern gekocht hat, weiß, wie vielFreude das machen kann! Und beim Salatputzen oder Teigkneten sindauch jene guten Gespräche möglich, für die es sonst vielleicht kaumGelegenheit gibt. Die Pädagogin Christel Dhom regt dazu an, Kindernnicht nur gesundes und leckeres Essen zu servieren, sondern es mit ihnenzu kochen. Und damit der Genuss schon vor dem Essen beginnt, hat siezudem kleine Geschichten geschrieben, die zu den verschiedenenRezepten passen und als Appetitmacher vorgelesen werden können.
Sommario
Mit Vorworten von Götz E. Rehn (Gründer der alnatura-Lebensmittelmärkte),
Ulrike Höfken (Umweltministerin von Rheinland-Pfalz, Bündnis 90 /Die Grünen)
und Klaus Helbig (Bio-Koch aus Berlin)
Kochen in der Familie
Kochen in Kita oder Schule
Küchenführerschein
Küchendiplom
Kinderschürze zum Selbernähen
Italienurlaub (Geschichte und 13 Rezepte)
Großvaters Geburtstag (Geschichte und 7 Rezepte)
Kartoffelerntefest (Geschichte und 19 Rezepte)
Wanderung zur Burg (Geschichte und 11 Rezepte)
Mitten im kalten Winter (Geschichte und 16 Rezepte)
Die Neue in der Klasse (Geschichte und 13 Rezepte aus aller Welt)
Die Fahrradtour (Geschichte und 11 Rezepte)
Info autore
Christel Dhom, geboren 1960, ist ausgebildete
Erzieherin, Waldorfkindergärtnerin
und Heilpädagogin. Lange Jahre war sie als
Kindergärtnerin tätig, derzeit arbeitet sie
als Handarbeits- und Förderlehrerin an der
Freien Waldorfschule Westpfalz. Darüber
hinaus gibt sie Filz- und Märchenwollekurse
und ist als Dozentin bei Kongressen der
Lehrer- und Erzieherfortbildung tätig. Eine
weitere Leidenschaft gilt ihrem bereits mit
Preisen ausgezeichneten Garten und dem
Tanzen.
Riassunto
Nur wer schon einmal zusammen mit Kindern gekocht hat, weiß, wie viel
Freude das machen kann! Und beim Salatputzen oder Teigkneten sind
auch jene guten Gespräche möglich, für die es sonst vielleicht kaum
Gelegenheit gibt. Die Pädagogin Christel Dhom regt dazu an, Kindern
nicht nur gesundes und leckeres Essen zu servieren, sondern es mit ihnen
zu kochen. Und damit der Genuss schon vor dem Essen beginnt, hat sie
zudem kleine Geschichten geschrieben, die zu den verschiedenen
Rezepten passen und als Appetitmacher vorgelesen werden können.
