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Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Pro International Pro, International Program on Chemical Safety, Joint Fao/Who Expert Committee on Food A, Joint Fao/who Expert Committee on Food Additives W, World Health Organization

Toxicological Evaluation of Certain Food Additives

Inglese · Tascabile

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Descrizione

Preface; 1. Enzyme preparations; 2. Flavouring agent; 3. Food colours; 4. Miscellaneous food additives; Anneses.

Dettagli sul prodotto

Autori	Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Pro International Pro, International Program on Chemical Safety, Joint Fao/Who Expert Committee on Food A, Joint Fao/who Expert Committee on Food Additives W, World Health Organization
Editore	Cambridge University Press ELT

Lingue	Inglese
Formato	Tascabile
Pubblicazione	25.03.1988

EAN	9780521369282
ISBN	978-0-521-36928-2
Pagine	192
Serie	WHO Food Additives
Categoria	Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Medicina > Farmacia

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