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Grégori Lemoine, ethnobotaniste, et Vincent Delbecque, pharmacien,
vous proposent un guide pratique permettant à chacun de se
réapproprier les savoirs liés aux plantes sauvages de la Drôme.
Dans ce département, riche de ses 2750 espèces végétales, aux
influences biogéographiques variées, du Vercors aux Baronnies, et de
Tain au Tricastin, la connaissance et l'usage des plantes sont forts.
Vous trouverez dans ce livre des informations issues des savoirs
traditionnels et des avancées scientifiques les plus récentes pour
identifier, cueillir et utiliser sans risques et de manière efficace les
plantes sauvages.
Les utilisations traditionnelles des plantes sont détaillées : plantes
médicinales, salades, fruits, herbes à cuire, aromates, vannerie, plantes
tinctoriales.
30 fiches sur les espèces emblématiques du département contiennent
description botanique, répartition, noms vernaculaires, et usages
thérapeutiques, alimentaires et artisanaux, ainsi que des recettes simples
à réaliser soi-même.
Les pages du présent livre vous donneront également de précieuses
indications pour la cueillette des simples : principes généraux de
récoltes respectueuses des plantes et des biotopes, de transformation et
de stockage, précautions d'emploi.
De l'Achillée à la Vulnéraire des montagnes, ce livre aide à mieux
connaître les nombreuses utilisations de la flore drômoise, accessibles à
tous les curieux, glaneurs et cueilleurs en quête d'autonomie.
