Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de gros bovins, veaux de boucherie, ovins et caprins : version février...

Guide pour accompagner ces éleveurs dans l'application des principes hygiéniques du système HACCP (analyse des risques des points critiques pour leur maîtrise) dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments.

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• Autori: Collectif, Confédération nationale de l'élevage (France)
• Editore: Les éditions des Journaux officiels
• Lingue: Francese
• Formato: Tascabile
• Pubblicazione: 01.09.2012
• EAN: 9782110767547
• ISBN: 978-2-11-076754-7
• Pagine: 186
• Peso: 519 g
• Serie: Guides de Bonnes Pratiques Hygieniques; Journal officiel de la République française, n° 5712. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5922. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5906. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5924. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5958. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5954. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5909. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, Législation et réglementation; Journal officiel de la République française, n° 5906. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; GUIDE BONNES PRATIQUES HYGIENIQUES; Journal officiel de la République française. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques, n° 5918; Journal officiel de la République française, n° 5909. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5936. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques; Journal officiel de la République française, n° 5919. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques
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