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Sommario
Porträt / Portrait
Martin Roland: 'e-codices'. Porträt einer Schweizer Erfolgsgeschichte
Schwerpunkt / Dossier thématique
Roman K. Abt, Bertrand Forclaz, Katja Hürlimann, Martina Ineichen: Wirtschaft im ländlichen Raum. Einleitung / Economie dans l’espace rural. Introduction
Adrian Zwahlen: Das Textil- und Transportgewerbe des mittelalterlichen Hofs 'Schoretshueb', St. Gallen. Mikrogeschichte als wichtiger Zugang zur Erforschung des ländlichen Nebengewerbes
Ulrike Kruse: Hausväterliteratur. Praktische Ratgeber für eine imaginierte Landwirtschaft
Elise M. Dermineur: Les femmes et le crédit dans les communautés rurales au 18e siècle
Luigi Lorenzetti: Frugalité et fragilité dans la ruralité alpine. Les traces d’une double image (Tessin, Valais, 1750–1914)
Beat Bächi: Der 'Muni-Krieg'. Stiersperma und der Wandel der Zeit-Räume in der Viehzucht im 20. Jahrhundert
Leonore Scholze-Irrlitz: Im Windschatten der Globalisierung. Ethnologische Perspektiven auf den Diskurs um 'entleerte Räume' und die Bedeutung von Arbeit im ländlichen Raum
Rahel Wunderli: 'Ohne sie geht es nicht'. Zur ökonomischen Relevanz von Familie in der schweizerischen Berglandwirtschaft seit 1950
Dorothee Ryser: 'Ein tückisches Objekt'. Die Käsefabrikation in der Schweiz im Spiegel von Qualitätsförderung und -sicherung
Debatte / Débat
Thomas Brückner: Das Verhältnis der Schweiz zur UNO. Gedanken zu einer Beziehungsgeschichte
Dokument / Document
Gregor Spuhler, Georg Kreis: Eine Woche im September 1943. Die Rückweisung und Aufnahme jüdischer Flüchtlinge im Tessin durch Oberleutnant Erwin Naef
Riassunto
Im Zentrum des Heftes steht das Interesse an einer Auseinandersetzung mit dem 'ländlichen Raum' und der 'ländlichen Gesellschaft' als eigenständigem Untersuchungsgegenstand. Die Beiträge der traverse-Schwerpunktnummer Wirtschaft im ländlichen Raum haben sich die Erforschung ländlicher Räume ohne einseitige Orientierung an urban-industriellen Entwicklungsparadigmen zum Ziel gesetzt. Leitfragen des Heftes sind: Inwiefern ist die 'Natur' konstitutives Element spezifischen Wirtschaftens in ländlichen Räumen? Wodurch zeichnen sich Handlungslogiken der WirtschaftsakteurInnen aus? Welche Rolle spielen saisonale und andere arbeitsorganisatorische Aspekte für die Wirtschaft in ländlichen Räumen? Die Beiträge befassen sich mit der Rolle der Familie in der Schweizer Berglandwirtschaft, der Veränderung der Viehzucht durch die Einführung der Besamungstechnik und das dadurch veränderte Raum-Zeit-Gefüge, mit der regionalen Wirtschaftsverflechtung eines mittelalterlichen Hofs in St. Gallen, der Buchführung einer grossen Domäne bei Genf, der Raumordnung in der Hausväterliteratur, der Entwicklung zweier Räume in Ostdeutschland seit der Wende sowie der wirtschaftlichen Verletzlichkeit der Berglandwirtschaft im Wallis und im Tessin. Der Bildbeitrag ist den sich verändernden Hygienevorstellungen in der Käsereiwirtschaft gewidmet.
Le numéro s’intéresse à l’étude de l’'espace rural' et de la 'société rurale' comme objet d’enquête autonome. Les contributions du dossier thématique Economie dans l’espace rurale de traverse se sont fixé comme objectif de mener des recherches sur les espaces ruraux sans s’orienter unilatéralement d’après des paradigmes de développement urbano-industriels. Les questions directrices du cahier sont les suivantes: dans quelle mesure la 'nature' est un élément constitutif d’une économie spécifique aux espaces ruraux; ce qui caractérise les logiques d’action des acteurs et actrices économiques; et quel rôle jouent le travail saisonnier et d’autres aspects d’organisation du travail pour l’économie dans les espaces ruraux. Les contributions s’intéressent au rôle de la famille dans l’agriculture de montagne suisse, aux transformations de l’élevage provoquées par l’introduction de la technique d’insémination artificielle et aux modifications du complexe espace-temps qui en résultent, aux connections économiques régionales d’une exploitation saint-galloise au Moyen Age, à la comptabilité d’un grand domaine de la région genevoise, à l’organisation de l’espace dans les manuels d’économie domestique, à l’évolution de deux régions en Allemagne de l’Est après 1989, ainsi qu’à la vulnérabilité économique de l’agriculture de montagne au Tessin et en Valais. L’essai photographique est consacré aux transformations des représentations de l’hygiène dans l’économie fromagère.
